diumenge, 22 de novembre del 2009

Política i esport


Sovint escolto als mitjans de comunicació la famosa frase de “no s’ha de barrejar política i esport”, sembla que aquest tòpic està força estès entre el periodisme esportiu. El que em fascina realment no és la frase en sí, sinó que no sembla posar-se en dubte. És una cosa preestablerta, fins i tot un tema tabú. I realment, quan un hi pensa fredament, s’esgarrifa.

Perquè resulta que els campionats i trofeus més importants i prestigiosos del planeta esportiu estan basats en la política, en l’ens bàsica de divisió política. I quan no ho són, es polititzen fins uns extrems molt delicats. D’aquesta manera trobem que, quan els esportistes van a les Olimpíades cada quatre anys, hi van a representar els seus països i, si es dóna el cas que són els guanyadors, l’himne nacional (sagrat) sona als quatre vents per a tot l’estadi. Pobre d’aquell que posi en dubte aquest protocol. Existeix també un torneig anomenat Eurocopa de Nacions de futbol (vaja, quin nom menys poc polititzat), on una selecció de jugadors dels millors països van a competir, també cada quatre anys. Sembla que aquestes seleccions nacionals són sagrades perquè quan entren en conflicte amb els clubs (que tenen a sou els jugadors), aquestes surten sempre guanyant. Disbarats d’aquesta vida.

En el fons no es posen en dubte les seleccions nacionals (de l’esport que sigui) perquè esdevenen un dels únics elements de cohesió nacional que existeixen en el món contemporani. La victòria de l’equip d’un país és representada com el triomf de tota una nació. I de vegades, molts ho tenen com l’únic salvavides per a salvar-se o evadir-se d’una pobre realitat. Fa segles, la guerra era l’element clau per a la diferenciació entre els humans; i el fet de parodiar l’enemic, estranger, mitjançant tòpics que es mantenen en l’actualitat. Els comentaristes esportius usen la primera persona del plural per a les retransmissions: “estem jugant bé”, “hauríem de defensar millor”, “hem guanyat”. Se’m posa la cara morada només d’imaginar-me un país sencer jugant a un esport qualsevol dins una pista o un camp determinat. Però en el fons, metafòricament, es busca aquesta imatge: un país darrere un equip, un país darrere una sola persona. I això passa també en esports on el competidor ni tan sols està defensant el seu país: els esports de motor, el ciclisme en la majoria de casos, etc.

El fet de relacionar o barrejar política i esport no ens hauria de fer estirar els cabells perquè, en definitiva, el món que s’ha anat construint durant els anys està basat en unes divisions, unes identitats, que resulta difícil escapar-ne. D’aquesta manera ens trobem que totes les facetes de la nostra vida estan impregnades per aquesta concepció del món. El que acaba passant és que en alguns cops ens va perfecte i en altres ens incomoda.

diumenge, 15 de novembre del 2009

Kouign Amann


El Kouign Amann (pastís de mantega en bretó) és una de les especialitats reposteres més característiques de Bretanya, França. Tot i tenir una imatge “salvatge” i semblar força dolça i empalagosa, és una pasta que em va fascinar. Els seus orígens es troben al segle XIX.

Ingredients:
500 grams de farina
275 grams de mantega
200 grams de sucre
2 vasos d’aigua
20 grams de llevat
1 pessic de sal
1 ou

1. Dissoldre el llevat en aigua calenta, afegir la farina i la sal.
2. Combinar els ingredients treballant força la massa, fins que sigui homogènia. Deixar reposar la massa en un lloc fred durant una hora.
3. Estirar la massa sobre una superfícies enfarinada.
4. Estendre la mantega fent una capa uniforme sobre la massa. Empolvorar-ho amb sucre.
5. Plegar la massa en quatre i esperar entre 10 minuts i un quart d’hora.
6. Repetir aquesta operació uns quatre cops, sempre deixant aquest temps entre els plecs.
7. Untar de mantega un motlle i deixar-hi allà la massa. Deixar-ho reposar mentre el forn es precalenta a 200-210 ºC
8. Untar la massa d’ou i enfornar-ho uns 25 minuts

A mi no em va sortir, però ho tornaré a provar.

dijous, 12 de novembre del 2009

Doves, amb un cor búlgar


El passat dia 22 d’octubre el grup de rock britànic Doves va oferir un concert al Camden Roundhouse acompanyat del London Bulgarian Choir. Una experiència única, original i segurament sorprenent que m’hauria agradat veure en directe. Doves va tocar una selecció d’alguns dels seus millors temes dels quatre àlbums d’estudi que ha tret a dia d’avui: Lost Souls (2000), The Last Broadcast (2002), Some Cities (2005) i Kingdom Of Rust (2009). Realment, l’acompanyament del cor búlgar li dóna una altra dimensió (més exòtica?) a la música dels de Manchester. Tot seguit hi ha el setlist que van presentar i els links per veure-ho a Youtube, en una qualitat més que acceptable (clicant HD):
1. Snowden
2. Winter Hill
3. Firesuite
4. 10:03
5. Pounding
6. Jetstream
7. The Storm
8. The Greatest Denier
9. Kingdom Of Rust
10. Last Broadcast
11. Catch The Sun
12. Birds Flew Backwards
13. The Cedar Room
14. There Goes The Fear

dimarts, 10 de novembre del 2009

El passat, present





Marea baixa. Dos nens juguen amb la fina i humida sorra de la platja. Són conscients que hi ha quelcom estrany que els acompanya a poca distància. És possible que estiguin farts de veure-ho o, simplement, no saben què és. Metàl·lic, oxidat, vell. Es tracta d’una de les restes del desembarcament aliat a les platges de Calvados, Normandia. Un bon grapat d’anys fa ja d’aquella famosa data, sis de juny de 1944. I allà segueixen, com avisant-nos: “Ull! Aquí va passar alguna de grossa” o “Les petjades d’una guerra no són fàcils d’eliminar”. Sembla, doncs, un recordatori.
Es tracta de la població d’Arromanches-les-Bains, una de les localitats franceses on millor es poden apreciar les restes de la segona guerra mundial. A l’horitzó es pot divisar el port artificial (Mulberry Harbour) usat per a fer possible l’Operació Overlord. Conèixer i reflexionar sobre què va passar el Dia D i les jornades posteriors esdevé obligat en aquestes circumstàncies.
Uns quilòmetres més a l’oest, la platja deixa lloc a vertiginosos penya-segats. Seguint la ruta del desembarcament, trobem unes antigues bateries alemanyes prop de la localitat de Longues-sur-Mer. Decideixo fer-hi un cop d’ull per dins d’una d’elles. Ambient humit, llòbrec, fosc. Aquestes estructures de ciment incrustades al terreny han aconseguit mantenir l’horror, el drama, l’angoixa de la guerra. Un lloc massa tenebrós per a passejar sol, tot i la impossibilitat de perill. Les imatges de la pel·lícula “Salvar el soldat Ryan” hi són més que presents. De lluny se senten veus en alemany, o almenys la imaginació enmig de la obscuritat ho permet. És millor sortir a l’exterior i tornar a l’actualitat, perquè l’experiència, tot i fictícia, és macabre.
L’última parada de la ruta és el Pointe du Hoc. La combinació que es produeix en aquest cap de la costa normanda és espectacular. Les formes dels cràters de les bombes sobre la verda gespa, una posta de sol rogenca i el mar de fons, sota la immensa paret de pedra. La jornada acaba, el nostre particular Dia D, però des d’aquest moment es manté viva en la memòria.
Des de fa uns dies he començat a llegir el llibre de l’historiador britànic Antony Beevor sobre la batalla de Normandia. Una bona manera de conèixer una mica més sobre el que va passar allà ara fa més de mig segle.





dilluns, 9 de novembre del 2009

Reflexions sense sentit per culpa del fred


Malalt. Això em passa per anar al Camp Nou amb roba d’entretemps. Com a mínim tinc una excusa per a actualitzar d’una vegada el blog, que està més que mort. I també puc acabar de preparar l’exposició oral del dimecres sobre el “sistema d’insaculació”, un invent que algú es va treure de la màniga per acabar amb follons politics ara fa més de 500 anys. Resulta que triaven els càrrecs polítics d’institucions com les de Barcelona (Consell de Cent i companyia) o la Generalitat per sorteig, traient el nom de l’escollit d’una bossa. Si la broma va durant uns 200 anys, malament no deurien anar encaminats. Em pregunto si seria aplicable a l’actualitat. Almenys seria curiós. Tinc la sensació, però, que el món seguiria igual.

dimarts, 15 de setembre del 2009

Hospcie, de The Antlers


És un "dramón". Un disc que et deixa destrossat. Una història que afecta fins i tot al més alegre i optimista. Però és un tros d'àlbum. Un home explicant un trist conte, amb final fatal; acompanyat per una música, ara minimalista, ara portentosa. Per als qui els hi van marcar grups com Sigur Rós, Arcade Fire o Antony And The Johnsons, aquesta és una "tràgica" recomanació.

dijous, 3 de setembre del 2009

El TOP 10 de l'estiu


Ha marxat l'agost, el punt àlgid de l'estiu, i arriba el setembre. Retorn a Barcelona després d'unes setmanes fora. Altres anys solia proposar el meu top 10 de cançons de l'estiu a l'inici de les vacances. Aquest cop, no. Aquest cop, presento la meva selecció al final de l'estiu. Aquestes deu cançons, en alguns casos, són representants d'alguns dels concerts que he vist aquest estiu. En altres casos, són la música de fons de petits moments d'aquests últims dies.
The Tallest Man On Earth - Pistol Dreams (la sorpresa, en viu, de l'estiu)
Spiritualized - Lay Back In The Sun (elèctric i immens concert al Fòrum)
Neil Young - Old Man (la cirereta a tres dies de música)
Animal Collective - For Reverend Green (psicodèlia al Sònar)
Mercury Rev - Opus 40 (enmig de la campinya normanda)
Fleet Foxes - Ragged Wood (mentre veus com s'allunya el Mont Saint-Michel)
Death Cab For Cutie - Soul Meets Body (aquella migdiada a mitja tarda...)
Nick Drake - 'Cello Song (pura tranquilitat estival)
Doves - Winter Hill (davant la rocosa costa bretona)
Manel - Al mar! (la millora manera d'acabar un estiu)
El quadre, Étretat (Normandia), segons els ulls de Monet.